Khi mới mua một chiếc nồi chiên không dầu, bạn có thể sẽ băn khoăn về cách sử dụng và các thao tác chiên nướng với thiết bị. Vậy nên, hãy cùng Tiền Về tìm hiểu cách sử dụng nồi chiên không dầu an toàn, hiệu quả nhất nhé! Việc nắm vững các bước vận hành cơ bản không chỉ giúp món ăn ngon miệng hơn mà còn kéo dài tuổi thọ thiết bị, đảm bảo an toàn cho cả gia đình.

1. Các bộ phận và các nút chức năng cơ bản của nồi chiên không dầu

Các bộ phận chính

Nồi chiên không dầu hoạt động dựa trên nguyên lý circulated hot air, với các bộ phận chính sau:

• Thân máy: Thường làm từ nhựa PP, ABS hoặc inox 304 chịu nhiệt.
• Bảng điều khiển: Có thể là loại cảm ứng, núm xoay hoặc nút nhấn điện tử.
• Khay chiên và rổ chiên: Được gia công tháo rời, giúp hứng dầu mỡ thừa và đựng thực phẩm tiện lợi.
• Lò nướng (cấu trúc khoang): Nơi chứa không khí nóng.
• Quạt đối lưu: Hỗ trợ tản khí nóng từ dây mayso ra khắp khoang, giúp thức ăn chín đều.

Nồi chiên không dầu Bluestone AFB-5871 5.5 lít có lòng nồi chiên làm bằng chất liệu hợp kim nhôm phủ chống dính bền.

Các nút chức năng cơ bản

Tùy từng thương hiệu, bảng điều khiển nồi chiên không dầu có thể bao gồm:

• Nút nguồn ON/OFF: Dùng để bật/tắt hoặc tạm dừng thiết bị.
• Nút điều chỉnh thời gian: Thường đi kèm với nút +/- nhiệt độ.
• Nút tăng/giảm nhiệt độ: Mỗi lần nhấn/vặn tăng/giảm 5°C.
• Nút chức năng: Các chế độ có sẵn như xiên quay, giữ ấm, hâm nóng, rã đông, chiên, nướng, sấy,... Một số dòng như Philips hay Toshiba còn tích hợp nhiều thực đơn tự động.

Nồi chiên không dầu Toshiba AF-74CS1SRVN(H) với dung tích 7.4 lít, cho phép chế biến cả con gà khoảng 2.2 kg.

Trước khi sử dụng lần đầu

Bước 1: Tháo gỡ tất cả vật liệu đóng gói và các bộ phận ra khỏi thân nồi chiên không dầu.

Bước 2: Gỡ bỏ toàn bộ miếng dán, nhãn trên thân máy.

Bước 3: Rửa sạch giỏ, khay chiên bằng nước nóng và nước rửa chén. Bạn cũng có thể dùng máy rửa chén để tiết kiệm công sức.

Nồi chiên không dầu Philips HD9252/90 2.4 lít có khay chiên thép không gỉ, dễ làm sạch.

Xem ngay các dòng máy rửa chén bán chạy nhất tại Tiền Về:

• Máy rửa chén Electrolux EFC3862MS mini
• Máy rửa chén độc lập Toshiba DW-15F8(B)-VN
• Máy rửa chén độc lập Bosch SMS6ZCI37Q

Bước 4: Lau sạch bên trong và mặt ngoài thiết bị bằng vải mềm ẩm. Lưu ý, nồi chiên không dầu hoạt động nhờ khí nóng, nên thường không cần cho dầu ăn vào nồi.

Chuẩn bị sử dụng máy

Bước 1: Đặt nồi chiên không dầu trên bề mặt bếp bằng phẳng, chịu nhiệt tốt, không gian thoáng.

Bước 2: Đặt khay, rổ chiên khớp với nhau và cho vào nồi đúng vị trí.

Bước 3: Rút dây điện nguồn ra khỏi ngăn chứa dây điện ở đáy thiết bị.

2. Cách sử dụng nồi chiên không dầu an toàn, hiệu quả

Các bước sử dụng nồi chiên không dầu

Bước 1: Cắm phích cắm điện vào ổ điện có tiếp đất, công suất phù hợp.

Bước 2: Kéo cẩn thận khay đựng thức ăn ra khỏi thiết bị.

Bước 3: Cho nguyên liệu vào giỏ. Lưu ý không cho quá mức "MAX" quy định để đảm bảo chất lượng món ăn và độ bền máy.

Bước 4: Đưa nồi trượt trở lại vào thiết bị. Kiểm tra kỹ nếu không có giỏ trong nồi chiên không dầu thì không được sử dụng.

Bước 5: Điều chỉnh nhiệt độ phù hợp với món ăn qua bảng điều khiển cảm ứng hoặc núm xoay.

Bước 6: Xác định thời gian chế biến phù hợp.

Bước 7: Bật máy, bắt đầu hẹn giờ. Nên cộng thêm 3 phút vào thời gian chế biến để máy nguội kịp khởi động.

Một số mẫu nồi chiên không dầu như Sunhouse SHD4026 6 lít có bảng điều khiển núm xoay đơn giản.

• Nếu nguyên liệu yêu cầu lật giữa chừng, kéo nồi ra bằng tay cầm và lắc, sau đó đặt lại.
• Có thể để máy làm nóng trước (không có thức ăn) bằng cách xoay hẹn giờ quá 3 phút rồi cho giỏ vào.
• Để giảm trọng lượng, kéo khay ra, ấn nút tháo giỏ rồi lấy nồi ra khỏi khay.

Xem thêm: Cách đặt thời gian, nhiệt độ nồi chiên không dầu chuẩn từng món ăn

Nồi chiên không dầu Electrolux E6AF1-220K 3 lít sở hữu rổ chiên lớn bằng thép không gỉ.

Vệ sinh sau mỗi lần sử dụng

Bước 1: Rút phích cắm ra khỏi ổ điện và để nồi chiên không dầu nguội hoàn toàn.

Bước 2: Lau sạch mặt ngoài bằng khăn ẩm.

Bước 3: Dùng nước ấm pha loãng cùng nước rửa chén để rửa sạch nồi, giỏ và khay.

Bước 4: Dùng khăn mềm làm sạch bụi bẩn trên thanh đốt (dây mayso) khi đã nguội.

3. Một số lưu ý quan trọng khác

• Nồi chiên không dầu chỉ sử dụng trong nhiệt độ môi trường từ 5°C đến 40°C.
• Luôn rút phích cắm sau khi sử dụng và ấn nút tắt máy.
• Để thiết bị nguội khoảng 30 phút trước khi cầm nắm hoặc vệ sinh.
• Loại bỏ thức ăn thừa bị cháy (đặc biệt khoai tây ở trên 180°C) để giảm thiểu amin acrilic.
• Sau khi tháo nồi có giỏ ra, đặt nồi lên bề mặt phù hợp và đợi ít nhất 30 giây trước khi tháo giỏ.
• Không sử dụng máy cho mục đích khác ngoài chế biến thực phẩm. Chỉ dùng phụ kiện chính hãng.
• Không d dụng cụ kim loại hoặc chất tẩy rửa ăn mòn để lau chùi, tránh hỏng lớp chống dính.
• Nếu chất bẩn bám chặt, đổ nước nóng và chút nước rửa chén vào nồi, ngâm giỏ khoảng 10 phút rồi làm sạch.

Chỉ rút phích cắm nồi chiên không dầu Magic Eco AC-102 5.5 lít sau khi đã tắt máy.

Mời bạn tham khảo một số mẫu nồi chiên không dầu bán chạy nhất tại Tiền Về:

• Nồi chiên không dầu là gì? Có gì đặc biệt?
• Có nên mua nồi chiên không dầu? 6 lý do nên mua
• Nên mua nồi chiên không dầu loại nào tốt nhất hiện nay?

Trên đây là hướng dẫn chi tiết cách sử dụng nồi chiên không dầu an toàn và hiệu quả. Nếu bạn cần tư vấn chọn mua sản phẩm phù hợp, hãy truy cập Tiền Về ngay hôm nay để nhận ưu đãi hoàn tiền lên đến 100% khi mua sắm!